|
Oosterse Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 gr kip,
roosje broccoli,
cashewnoten,
ketjap,
suiker,
maizena,
sherry
Voorbereiding: Snij de kip in blokjes en de broccoli in kleine roosjes.
Bereidingswijze: Bak de kip tot het een beetje bruin begint te worden. Voeg de broccoli toe en bak dit mee tot het beetgaar is. Blus het met wat water en voeg ketjap naar smaak toe en een flinke scheut sherry. Doe er ook een klein schepje suiker bij voor een wat zoetere smaak. Bindt de saus licht met een beetje maizena.
|
|
|